Ποιος δεν έχει δοκιμάσει το λατρεμένο γλυκό μωσαϊκό ή για άλλους σαλάμι. Το γλυκάκι αυτό είναι πεντανόστιμο και φορτωμένο με χιλιάδες παιδικές αναμνήσεις.
Το συναντάμε συχνά στα καλύτερα σπίτια – και τα τελευταία χρόνια σε κάποια ζαχαροπλαστεία και φούρνους.
Υπάρχουν πολλές παραλλαγές της συνταγής για μωσαϊκό. Με κακάο, με άχνη ζάχαρη, με ζαχαρούχο γάλα, με καρύδια, με κονιάκ, χωρίς κονιάκ, κ.λπ.
Εύκολα, λοιπόν, παρασκευάζεται αυτό το «γλυκό ψυγείου της μαμάς». Και γρήγορα!
Οικονομικά, όμως; Με τη συνταγή που σας προτείνουμε πιο οικονομικά δε γίνεται!
Θα χρειαστείτε μόνο 3 υλικά, τα οποία θα τα βρείτε στις χαμηλότερες τιμές με την πολύτιμη βοήθεια της υπηρεσίας «Super Markets» από το www.xo.gr.
Υλικά για μωσαϊκό γλυκό (για περίπου 10 μερίδες)
- 200 γραμμάρια σοκολάτα υγείας
- 1 κουτί μπισκότα πτι μπερ
- Μισό φλιτζάνι του τσαγιού γάλα φρέσκο
Για να βρείτε από ποιο σούπερ μάρκετ της γειτονιάς σας θα αγοράσετε τα φθηνότερα υλικά, ακολουθήστε τα παρακάτω βήματα.
Βήμα 1
Επισκεφτείτε την υπηρεσία σύγκρισης τιμών προϊόντων σούπερ μάρκετ στο:
Βήμα 2
Στο πεδίο «Αναζήτηση Προϊόντος» γράφετε «σοκολάτα υγείας».
Επιλέγετε το προϊόν «Σοκολάτα Υγείας 100 gr».
Βλέπετε ποια είναι η τιμή του προϊόντος στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ της περιοχής που έχετε ορίσει και ποιο σούπερ μάρκετ πουλάει φθηνότερα τη «Σοκολάτα Υγείας 100 gr». Υπολογίζετε, ότι θα χρειαστεί να αγοράσετε 2 συσκευασίες από αυτήν τη σοκολάτα.
Βήμα 3
Στο πεδίο «Αναζήτηση Προϊόντος» γράφετε «μπισκότα πτι μπερ».
Επιλέγετε το προϊόν «Μπισκότα Πτι Μπερ 225 gr».
Βλέπετε ποια είναι η τιμή του προϊόντος στις αλυσίδες σούπερ μάρκετ της περιοχής που έχετε ορίσει και ποιο σούπερ μάρκετ πουλάει φθηνότερα τα «Μπισκότα Πτι Μπερ 225 gr». Θα χρειαστείτε μία συσκευασία από αυτά τα μπισκότα.
Βήμα 4
Από την ενότητα «Τρόφιμα Ψυγείου – Τυποποιημένα» και από την υποενότητα «Γάλα – Γιαούρτι – Κρέμες», επιλέγετε την Κατηγορία «Γάλα Νωπό (Παστεριωμένο) Πλήρες». Βλέπετε, ότι σε αυτή την Κατηγορία εμφανίζονται τα προϊόντα αρκετών εταιρειών. Επιλέγετε από τα φθηνότερα, το γάλα 1 λίτρου που προτιμάτε.
Εκτέλεση συνταγής για μωσαϊκό γλυκό
- Τεμαχίζετε τα μπισκότα πτι μπερ σε μικρά κομμάτια
- Τοποθετείτε τα μπισκότα σε ένα μεγάλο μπολ
- Σπάτε τη σοκολάτα υγείας σε μικρά κομμάτια
- Σε ένα κατσαρολάκι, ζεσταίνετε το γάλα (προσέχετε να μην το αφήσετε να βράσει)
- Ρίχνετε τα κομμάτια σοκολάτας μέσα στο γάλα και ανακατεύετε, ώσπου να διαλυθεί καλά η σοκολάτα
- Αφήνετε, για λίγο το μείγμα σοκολάτας και γάλακτος να κρυώσει
- Περιχύνετε τα κομματάκια μπισκότου με τη ρευστή σοκολάτα
- Ανακατεύετε καλά, ώστε να πάει παντού η σοκολάτα και να καλύψει καλά τα μπισκότα
- Σε μία λαδόκολλα απλώνετε το μείγμα και το τυλίγετε σαν να είναι σαλάμι
- Βάζετε το γλυκό στην κατάψυξη και το αφήνετε να παγώσει για 3- 4 ώρες
- Βγάζετε το μωσαϊκό από την κατάψυξη και αφαιρείτε, προσεκτικά το γλυκό από τη λαδόκολλα
- Τοποθετείτε το μωσαϊκό σε μία μικρή πιατέλα ή πιάτο
- Κόβετε το γλυκό σε φέτες και σερβίρετε
Καλή επιτυχία από το http://supermarkets.xo.gr/ και για όσους δεν τα καταφέρετε ή θέλετε να το φτιάξει κάποιος άλλος για εσάς, μπορείτε να επιλέξετε το ζαχαροπλαστείο της προτίμησής σας!